REPOSTERÍA DE LOS CONVENTOS
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Nuestra cocina rural utiliza ingredientes sencillos para la mayoría de los platos. En sus recetas prima la elaboración con mimo de un producto que sea fresco y natural.
En este libro le proponemos una selección de sopas y guisos, verduras, carnes, pescados y postres entre los que se encuentran lo mejor de nuestra cocina más auténtica.